كيكة الايس كريم

كيكة الايس كريم </B>



المقاديـــر :</B>


كيكة شوكولاته</B>
كريمة مخفوقة</B>
آيس كريم</B>
مربى كرز</B>



الطريقــــة :</B>


* جهزي كيكة اي نوع بالشوكولا او سادة وبعدها</B>
* قومي بازاله الطبقة العليا من الكيكة وضعيها في القالب تبع الكيك واحفريها بملعقة بس ما توصلي للقاع</B>


</B>


* اذا كانت الكيكه ناشفة شويه ممكن تسقيها بالقطر او عصير الفاكهه المركز</B>


</B>


* بعدها ضعي البوظة او ممكن كريما وفوقها المربى وتترك لتجمد في الفريزر</B>


</B>


* وبعد ما تجمد نضيف القطعه اللي ازلناها قبل عن الكيكة </B>


</B>


* وتدهن بالكريما وتزين حسب الرغبة</B>













كعك آيس كريم الشوكولاتة</B>



المقادير:</B>


3 باكيت بسكويت محشي </B>
شوكولاتة </B>
113 جرام ***دة سائحة .</B>
4 علب قشطة ( 170 جرام )</B>
4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر .</B>
1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى .</B>
1/4 كوب حليب سائل .</B>
1 ملعقة كبيرة جيلاتين .</B>
1/4 كوب ماء حار .</B>
كاكاو فليك مبشور أو جالكسي مبشور </B>




الطريقة: </B>



- تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع ال***دة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة .</B>


-
يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير
المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة
البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد .</B>
يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم .</B>