انواع من العصير

تاريخ التسجيل : 31/12/1969

لتحظير العصائر المختلفة نكهة خاصة .. وهناك كثيرين يبدعون في تحظير العصائر
وقد جلبت لكم طريقتين مختلفتين لتحظير عصيرين لذيذين
أتمنى أن تستمتعوا بهما

طريقة تحضير كوكتيل التوت مع الموز:

المقادير:

1- كيلوغرام من التوت الارضي

كوب ونصف الكوب من الحليب

قرن موز كبير

نصف كوب من السكر

طريقة التحضير:

1- اخلطي السكر مع الحليب في الخلاط الكهربائي.

2- اضيفي التوت الارضي المغسول ومنزوع العروق.

3- اضيفي الموز.

4- يخلط الكوكتيل في الخلاط حتى يتجانس.

5- اسكبي الكوكتيل في اكواب الكوكتيل الخاصة، وزيني الاكواب بالتوت الارضي المقطع الى شرائح.

طريقة تحضير كوكتيل الحمضيات :

المقادير:

6 حبات من البرتقال.
حبة من الليمون الهندي(الجريب فروت)
حبة من الليمون
نصف كوب من السكر
مبشور حبة من الليمون.

طريقة التحضير:

1- اعصري البرتقال والجريب فروت والليمون.

2- اخلطي عصير البرتقال مع عصير الجريب فروت وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي ومن ثم اضيفي السكر.

3- اسكبي خليط العصير(الكوكتيل) في وعاء واضيفي برش الليمون وحركي جيدا، ومن ثم اتركيه للنقع مدة نصف ساعة، ثم يصفى الكوكتيل.

4-اسكبي الكوكتيل في الاكواب الخاصة للكوكتيل ومن ثم زيني الاكواب بشرائح الليمون المقطعة بشكل دائري.