--------------------------------------------------------------------------------
بسم الله ارحمن الرحيم
Tea الشاي
هو مشروب ساخن أصبح الكثير من الناس مدمن عليه ويفضله الناس بعد الوجبات مباشره وهذا من الاخطاء الشائعه في الحياة اليوميه؟حيث أن الشاي يحتوي على ماده معقده وهي التانين tanninوهذه الماده تعمل على ترسب الطعام اذا شرب الشاي بشكل مباشر بعد الوجبه الغذائيه التي تحتوي على كاربو هيدرات وبروتينات وأيونات مختلفه وفيتامينات يجب شرب الشاي مباشره بعد ساعه اوساعتان على الاقل ولشاي فوائد كثيره منها علاج الامساك والاسهال وتحفيز الجهاز العصبي المركزي ويساعد في علاج القصبه الهوائيه (الكحه)
***مكونات الشاي ووظائفها***
1)الكافيين caffeine :يحفز الجهاز العصبي المركزي
2)التانينTannin :ماده معقده تقوم بترسيب المواد الغذائيه complex
3)زيوت طياره voltilv oil: مواد منكهه وتعطي لون
4)ثايوبرومين theobromine ماده تساعد في علاج القصبه الهوائيه (الكحه)
5)ثايوفيلين theophylline : ماده تساعد في علاج الاسهال والافراط في طرح السوائل .
*الشاي مشروب مفيد جدأ اذا احسنا أستخدامه ومشروب سئ اذا أفرطنا في استخدامه
الإثنين أغسطس 04, 2008 12:29 pm